Изделия из теста

Слойка с ветчиной и яйцом

Хрустящая выпечка с яйцом и ветчиной станет отличным завтраком. В остывшем виде удобно взять с собой и перекусить вместо обычного бутерброда.

Ингредиенты для «Слойка с ветчиной и яйцом»:

  • Тесто слоеное

    (любое готовое на ваш вкус)

    400 г

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Ветчина

    (4 ломтика Индилайт)

    120 г

  • Сыр твердый


    120 г

  • Зелень


    по вкусу

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2180.6 ккал
белки


93 г
жиры


132.1 г
углеводы


163.1 г
Порции
ккал
545.2 ккал
белки
23.3 г
жиры
33 г
углеводы
40.8 г
100 г блюда
ккал
253.6 ккал
белки
10.8 г
жиры
15.4 г
углеводы
19 г

Рецепт «Слойка с ветчиной и яйцом»:

  • Для рецепта нужна вкусная ветчина из мяса.
    У меня из индейки.

  • Тесто слегка раскатать. Надрезать ножом по краю тесто не до конца, выделив будущие бортики слоек.

  • Присыпать тёртым сыром середину.

  • Дальше выложить ломтики ветчины.

  • Края ветчины слегка загнуть. Края слоек смазать молоком.
    Отправить в разогретую духовку.

    У меня дрожжевое тесто, я дала расстояться 5 минут, затем выпекала при 200 градусах.

    Выпекать до полуготовности. Затем сверху разбить яйцо. Удобнее сначала выложить желток, затем распределить белок.

Снова отправить слойки в духовку до золотистой корочки теста.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»