Слоёный салат «Свидание»

Вам позвонили друзья и сообщили, что заедут в ближайшие полчаса? А у Вас в холодильнике на полке скучают именно эти продукты? Тогда рецепт этого простого, сытного и вкусного салата непременно выручит Вас! Острота моркови по-корейски, бархатистость варёного яйца и нежность куриной печени наверняка придутся по вкусу дорогим гостям и любимым домочадцам!

Ингредиенты для «Слоёный салат "Свидание"»:

• Печень куриная — 330-350 г
• Морковь — 200 г
• Яйцо куриное (крупных) — 3-4 шт
• Майонез (по вкусу)
• Масло растительное (по вкусу, для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоёный салат "Свидание"»:

• 

  Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне и пожарить куриную печень до готовности, минут 8-10.

• 

  Отварить яйца, остудить, очистить и разделить на белки и желтки.
  Натереть на крупной тёрке яичные белки.

• 

  Размять вилкой или натереть на тёрке желтки.

• 

  По желанию нарезать на сегменты морковные шнурки корейской моркови.

• 

  Жареную куриную печень нарезать на маленькие кусочки.

• 

  Выложить слоями:
  Первый слой — куриная печень, затем майонез.

• 

  Второй слой — желтки и

• 

  майонез.

• 

  Третий слой — морковь по-корейски и

• 

  майонез.

• 

  И, наконец, четвёртый слой — яичные белки.

• 

  Верхний слой можно украсить веточкой петрушки и не смазывать майонезом.

• 

  Приятного аппетита!!! ❤️

Источник