Блюда из круп

Сливочная гречка с курицей в духовке

Предлагаю очень вкусное и сытное блюдо из курицы, гречки, овощей и плавленого сыра. Идеально подходит к обеду или ужину для всей семьи. Гречка, пропитанная соком курицы и сливочным сыром, это безусловно вкусно. Сыр ТМ Hochland придаст готовому блюду совершенно новое звучание. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Сливочная гречка с курицей в духовке»:

  • Крупа гречневая


    180 г

  • Филе куриное


    400 г

  • Перец сладкий


    1 шт

  • Лук репчатый


    1-2 шт

  • Сыр плавленый


    200 г

  • Вода

    (горячая)

    450 мл

  • Соль


    1 ч. л.

  • Специи

    (прованские травы)

    1 ч. л.

  • Сыр твердый


    40 г

  • Помидоры черри


    13-14 шт

  • Масло растительное


    2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1932 ккал
белки


177.3 г
жиры


69.3 г
углеводы


148.8 г
100 г блюда
ккал
110.4 ккал
белки
10.1 г
жиры
4 г
углеводы
8.5 г

Рецепт «Сливочная гречка с курицей в духовке»:

  • Куриное филе промыть, мелко нарезать.

  • Гречневую крупу тщательно промыть, добавить к куриному филе.

  • Лук почистить, помыть, нарезать кубиками. Переложить в сковороду, смазанную растительным маслом.

  • Перец помыть, очистить от семян, мелко нарезать кубиками.

  • Обжаривать овощи до золотистости лука. Затем добавить сливочный плавленый сыр.

  • Готовить 1-2 мин, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится.

  • Переложить содержимое сковороды в миску с куриным филе и гречкой, тщательно перемешать.

  • Переложить всё в форму для запекания.

  • В горячую воду (450 мл.) добавить соль и специи, перемешать.

  • Вылить воду в форму, аккуратно перемешать, чтобы вода равномерно распределилась. Отправь в духовку, заранее разогретую до 190 гр., на 20 мин.

  • Затем вынуть форму, распределить помидоры черри и посыпать сыром, натертым на мелкой тёрке. Отправить снова в духовку ещё на 20 мин.

Готовое блюдо подаём к столу!

Приятного аппетита!!!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»