Сироп из мелиссы с лимоном

13.08.2024

0 0 Время чтения: 1 минута

Ароматный домашний мятный сироп с лимонной ноткой. Можно использовать в качестве топпинга к блинчикам, сырникам или оладьям, а также для приготовления выпечки и всевозможных десертов. Попробуйте!

Содержание

1 Ингредиенты для «Сироп из мелиссы с лимоном»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Сироп из мелиссы с лимоном»:

Ингредиенты для «Сироп из мелиссы с лимоном»:

Мята (большой пучок) — 75 г
Вода — 1 л
Сахар — 1,2 кг
Лимон (только сок) — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4043.2 ккал	белки 4.4 г	жиры 0.5 г	углеводы 1007.9 г
100 г блюда
ккал 181.3 ккал	белки 0.2 г	жиры 0 г	углеводы 45.2 г

Рецепт «Сироп из мелиссы с лимоном»:

Мелиссу хорошо промойте, положите в большую кастрюлю.
Залейте кипятком и настаивайте около часа.
Затем процедите, всыпьте сахар, и, помешивая, доведите до кипения.
Варите 10-15 минут до густоты сиропа, постоянно помешивая и снимая пенку.
За 2-3 минуты до окончания приготовления влейте лимонный сок, сироп сразу посветлеет.
Затем разлейте сироп по банкам, закройте крышками. Остудите, храните в холодильнике.