Шницель в сливочном соусе

Потрясающее блюдо из мясо индейки, станет прекрасным вариантом горячего на вашем праздничном столе. Мясо получается нежным, можно есть губами, а вкусовые качество не оставят равнодушным никого из ваших гостей. Готовить обязательно всем!

Ингредиенты для «Шницель в сливочном соусе»:

• Индейка (Шницель ТМ Индилайт) — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Помидор — 3 шт
• Шпинат — 100 г
• Сливки — 200 мл
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Сок лимонный — 1 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шницель в сливочном соусе»:

• 

  Подготовить продукты

• 

  Мясо слегка отбить

• 

  Замариновать в соли, перце, соевом соусе, лимонном соке. Оставить минут на 10-15

• 

  Мелко нарезанный лук слегка обжарить

• 

  Добавить мясо. Жарить на сильном огне до появления легкого золотистого цвета с двух сторон

• 

  Выдавить чеснок. Обжаривать еще минутки 3

• 

  К мясу добавить измельченные шпинат и томаты. Огонь уменьшить до среднего. Продолжать обжаривать

• 

  Томаты должны дать сок. Можно дополнительно подсолить по вкусу

• 

  Вливаем сливки любой жирности. Даем закипеть

• 

  Как только сливки закипели, накрываем крышкой. Уменьшаем огонь до минимума. Тушим мясо и овощи под крышкой около 40-45 минут

• 

  Подаем с любимым гарниром, либо, как самостоятельное блюдо.
  Всем приятного аппетита! Это очень нежно вкусно!

Источник