Шарлотка с яблоками и корицей

Время приготовления: 1 ч.
Такую шарлотку очень просто приготовить, а какая она получается вкусная — воздушный, нежный мякиш сочетается с обильным количеством яблочных ломтиков. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления: Из-за простоты приготовления и доступных ингредиентов этот пирог можно готовить хоть каждый день. Для приготовления выбирайте сочные, кисло-сладкие яблоки. У меня яйца мелкие, поэтому я взяла в работу 5 штук, если яйца крупные, то хватит и 4 штук.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки Блюдо: Выпечка / Шарлотка Состав / Ингредиенты: Мука 120 грамм Соль 1/3 ч. ложки Яйца 5 штук (мелкие) Сахар 80 грамм Яблоки 3 штуки Корица 1/2 ч. ложки Количество порций 4 Калорийность 146 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Шарлотка с яблоками и корицей»

Все ингредиенты соберите на столе перед началом приготовления. Яблоки помойте.

В просторную миску вбейте яйца и добавьте к ним соль и сахар.

Миксером взбивайте эти ингредиенты до получения пышной смеси. Я взбивала около двух минут.

Теперь к этой пышной яичной смеси просеивайте понемногу муку и при этом вмешивайте ее лопаткой до полного соединения смеси.

Должно получиться однородное, воздушное тесто.

С яблок острым ножом снимите кожуру, удалите семена, а мякоть нарежьте тонкими, небольшими ломтиками.

Добавьте яблочные ломтики в миску к тесту.

Добавьте корицу и все аккуратно лопаткой перемешайте.

Выложите всю эту массу в удобную форму для выпекания. У меня форма силиконовая и поэтому я ее ничем не смазывала, если же у вас форма другая, то смажьте ее слоем сливочного масла и присыпьте немного мукой. Выпекайте шарлотку в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Готовую шарлотку охладите, присыпьте немного сахарной пудрой, подавайте к столу.

Приятного аппетита!