Шарлотка с бананом и мандарином

Эта оригинальная шарлотка с бананом и мандарином — идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов. Легкий и воздушный десерт, который приятно удивит ваших близких и гостей новыми вкусами. Простой в приготовлении, он станет отличным дополнением к любому столу!

Ингредиенты для «Шарлотка с бананом и мандарином»:

• Банан — 2 шт
• Мандарин — 2 шт
• Орехи грецкие — 50 г
• Яйцо куриное — 7 шт
• Сахар — 2 стак.
• Ванилин — 3 г
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Масло оливковое (Для смазывания формы) — 2 ст. л.
• Сахарная пудра (Для посыпки) — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шарлотка с бананом и мандарином»:

• 

  Очистите бананы и нарежьте.
  Очистите мандарина и отделите дольки
  Нарежьте грецкие орехи

• 

  Отделите белки от желтков.
  Взбейте белки с помощью миксера.
  Постепенно добавляйте 2 чашки сахара, продолжая взбивать.
  Добавьте желтки и ванилин, тщательно перемешайте.
  Постепенно добавляйте 2 чашки муки, перемешивая до однородной массы.
  Вмешайте грецкие орехи.

• 

  Смажьте форму растительным маслом.
  Устелите дно формы кухонной бумагой и смажьте её растительным маслом.
  Вылейте часть теста в форму и равномерно распределите по поверхности.
  Распределите бананы и мандарины по тесту.
  Залейте оставшимся тестом фрукты.
  Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 35 минут.
  После выпекания посыпьте сахарной пудрой сверху.
  Приятного аппетита!

Источник