Салат «Сельдь под зеленой шубкой»

Салат для ценителей блюд со всеми любимой слабосоленой сельдью. Легкий, воздушный, вкуснейший и сочный салатик с необычной ноткой сыра и освежающим вкусом зеленого лука и огурца. Улетает со стола быстро и даже кулинарные скептики и истинные поклонники обычной классической шубы не останутся равнодушными. Для меню в весенний период самое то!

Ингредиенты для «Салат «Сельдь под зеленой шубкой»»:

• Филе рыбное (сельдь слабосоленая) — 2 шт
• Картофель (отварной) — 3 шт
• Огурец (средний) — 1 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 3 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Укроп — 1 пуч.
• Майонез — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат «Сельдь под зеленой шубкой»»:

• 

  Внимание! Слои старайтесь не уплотнять, чтобы салат получился воздушным и легким.

  Филе сельди нарезать мелкими кубиками.

• 

  И равномерно выложить его на блюдо.

• 

  Смазать слой рыбы майонезом.

• 

  Пучок лука сполоснуть, обсушить и мелко нарезать.

• 

  Выложить нарезанный лук следующим слоем.

• 

  А сверху сделать сеточку из майонеза.

• 

  Отварной картофель очистить и натереть на крупной терке.

• 

  Аккуратно выложить его поверх лука.

• 

  И сверху сделать сеточку из майонеза.

• 

  Огурец вымыть, нарезать соломкой и слегка отжать от лишней жидкости.

• 

  Выложить нарезанные огурцы на картофельный слой.

• 

  Сыр натереть на мелкой терке.

• 

  Равномерно распределить натертый сыр на огуречном слое.

• 

  Сверху сделать сеточку из майонеза.

• 

  Яйца натереть на мелкой терке.

• 

  И легонько уложить их на сырный слой.

• 

  Сверху сделать сеточку из майонеза.

• 

  Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.

• 

  Посыпать нарезанным укропом весь салат сверху.

• 

  Дать салату немного настояться и подавать к столу.

• 

  Нежный и вкусный салат готов. Приятного аппетита!

• 

  *

• 

  *

Источник