Салат «Тиффани» с авокадо

Этот популярный салатик я дополнила слоем авокадо. Заправку для него приготовила с горчицей и чесноком. Получилось очень вкусно и пикантно!

Ингредиенты для «Салат "Тиффани" с авокадо»:

• Грудка индюшки (ТМ Индилайт) — 100..120 г
• Виноград — 80 г
• Авокадо — 0,5 шт
• Яйцо куриное — 1..2 шт
• Сыр твердый — 70 г
• Орехи грецкие — 1 горст.
• Майонез — 2..3 ст. л.
• Горчица (с зернами) — 1 ч. л.
• Карри — 0,5 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Порошок чесночный — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Тиффани" с авокадо»:

• 

  Количество ингредиентов зависит от вашего желания. У меня небольшая порция. Пробная. 🙂
  Для заправки салата смешать майонез с зерновой горчицей и сухим чесноком.

• 

  Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде и измельчить.

• 

  Кусочки индейки приправить карри, солью, перцем и обжарить на сковороде. Когда кусочки остынут, нарезать из маленькими кубиками.

  Салат собирается слоями.
  1 слой — мясной.

• 

  Смазать индейку майонезной заправкой и посыпать измельченными орешками.
  С орехами не переборщите, нужно немного.

• 

  2 слой — авокадо. Его заправкой смазывать не надо.

• 

  3 слой — вареные яйца, натертые на терке. Смазать майонезной заправкой. Посыпать орехами.

• 

  Следующий слой — натертый сыр.

• 

  Смазать сырный слой майонезной заправкой.

• 

  Виноград разрезать пополам и разложить по поверхности салата. Удобнее взять виноград без косточек. Или придётся повозится и удалить их.
  При подаче на стол, украсить зеленью, слегка присыпать орехами.

Источник