Салат слоёный «Снеговик»

Весёлый Снеговик — думаю такой салатик украсит не одно новогоднее застолье. Рекомендую.

Ингредиенты для «Салат слоёный "Снеговик"»:

• Колбаса (варёная из филе индейки от ТМ Индилайт) — 100 г
• Рис (варёный) — 150 г
• Перец сладкий (разноцветный) — по вкусу
• Моцарелла — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат слоёный "Снеговик"»:

• 

  Приготовить продукты. Рис сварить заранее и остудить.

• 

  Рис смешать с майонезом, посолить.

• 

  Из сервировочных колец соорудить фигурку снеговика. Первый слой выложить заправленный рис.

• 

  На него раскрошить желток.

• 

  Перец нарезать мелко, разложить следующим слоем + немного майонеза, слегка посолить.

• 

  Колбасу нарезать мелко и разложить на перец + майонез.

• 

  На мелкой тёрке натереть моцареллу и белок, разложить сверху. Убрать в холодильник на 2-12 часов.

• 

  Перед подачей украсить по желанию, с Наступающим!!!

Источник