Салат с пекинской капустой и колбасой

Этот салат при всей своей простоте сослужит вам хорошую службу как вкусная и аппетитная закуска, и как яркое блюдо на праздничный стол.

Ингредиенты для «Салат с пекинской капустой и колбасой»:

• Колбаса (колбаса из филе индейки ТМ Индилайт) — 200 г
• Капуста пекинская (три листа пекинской капусты) — по вкусу
• Перец сладкий красный — 1 шт
• Лук красный — 1/2 шт
• Кукуруза — 150 г
• Зелень (петрушка) — по вкусу
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез — по вкусу
• Специи (соль, перец) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с пекинской капустой и колбасой»:

• 

  Приготовьте все ингредиенты.

• 

  Для салата я выбрала колбасу из филе индейки ТМ Индилайт, которой я доверяю.
  Колбасу нарежьте тонкими ломтиками и затем соломкой.

• 

  Листья пекинской капусты разрежьте вдоль листа и затем соломкой.

• 

  Красный перец очистите от семян, нарежьте соломкой, а лук маленькими кубиками.

• 

  В чашке соедините все ингредиенты, добавьте кукурузу и нарезанную зелень, желательно петрушку, я добавила рукколу. Заправьте салат майонезом, который смешайте с выдавленным зубчиком чеснока.
  Перемешайте салат.

• 

  Готовится салат просто, быстро, ничего не надо отваривать, это так экономит время, особенно перед праздником. Ну а самое главное, это вкусно!

• 

  Всем хорошего настроения!

Источник