Салаты из овощей, грибов, сыра

Салат с морской капустой

Салат времён СССР. Простой, сытный и полезный. Ламинария задаёт тон, но совершенно не доминирует во вкусе и даже нелюбители морской капусты смогут оценить салат по достоинству. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат с морской капустой»:

  • Капуста морская (у меня — 140г.) — 100 г
  • Картофель2 шт
  • Яйцо куриное2 шт
  • Горошек зеленый0,5 бан.
  • Лук зеленый (приличный пучок)
  • Специи (соль, чёрный свежемолотый перец) — по вкусу
  • Масло растительное4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
916.5 ккал
белки
20.8 г
жиры
66.2 г
углеводы
58.7 г
100 г блюда
ккал
160.8 ккал
белки
3.6 г
жиры
11.6 г
углеводы
10.3 г

Рецепт «Салат с морской капустой»:

  • Отварить яйца и картофель в мундире. Остудить, очистить.
    Нарезать яйца, особо мельчить не нужно.

  • Нарезать картофель небольшими кубиками,

  • зелёный лук колечками.

  • Порубить морскую капусту, чтобы потом не висела шнурками на вилке.

  • Добавить консервированный зелёный горошек.

  • Полить растительным маслом, поперчить и посолить по вкусу. Перемешать.

  • Готово. Дать настояться 10-15 минут.
    Для себя сделала вывод: морская капуста +картофель наиболее выигрышный вариант.
    Как небольшой любитель ламинарии скажу, что салат замечательный. Обязательно попробуйте! Вкусно!

Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»