Салат с индейкой и манго

Вкусный и лёгкий салат! Немного экзотический, т. к. в составе есть манго. Приятный вкус, сочность и простота приготовления делает салат любимым для любых торжеств.

Ингредиенты для «Салат с индейкой и манго»:

• Грудка индюшки (ТМ Индилайт) — 100 г
• Манго — 0,5 шт
• Огурец (четверть длинноплодного) — 0,25 шт
• Лук красный — 0,5 шт
• Листья салата / Салат — 3 шт
• Карри — 0,5 ч. л.
• Порошок чесночный — 1 щепот.
• Соль — по вкусу
• Перец чили — по вкусу
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Сок лимонный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с индейкой и манго»:

• 

  Мясо индейки посыпать карри, сухим чесноком, посолить и оставить на 10 минут.
  Можно использовать любые специи для птицы.
  Количество ингредиентов примерное. Такой салат удобнее собирать порционно.

• 

  Обжарить кусочки индейки до готовности.

• 

  Листья салата, манго и овощи помыть. Салат нарвать кусочками, овощи нарезать ломтиками или кубиком. Лук лучше взять неострый и сочный.
  На тарелку выложить кусочки салата.

• 

  Сверху разложить мангово-овощную нарезку.

• 

  Добавить кусочки обжаренной индейки. Посыпать чили, добавить соль и сбрызнуть маслом и соком лимона для пикантности.

• 

  Сразу на стол и есть с удовольствием! 😉

Источник