Салат «Рождественский венок»

Обычный овощной салат с жареным мясом индейки, но оформление и подача праздничное. Такой салат украсит любое новогоднее застолье. Готовится легко, 5 минут и он на Вашем столе… Рекомендую.

Ингредиенты для «Салат "Рождественский венок"»:

• Индейка (филе от ТМ Индилайт) — 100 г
• Капуста пекинская (3 листа) — 100 г
• Перец сладкий красный — 30 г
• Помидоры черри — 7 шт
• Лук красный — 10 г
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Уксус яблочный — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Кунжут (жареный) — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Рождественский венок"»:

• 

  Приготовить продукты.

• 

  Лук нарезать, залить фруктовым уксусом.

• 

  Вымыть и обсушить овощи. Нарезать тонко капусту, перец, подсолить, слегка отжать.

• 

  Филе индейки нарезать тонкими короткими брусками.

• 

  Пожарить на 1 ч. л. оливкового масла индейку.

• 

  Добавить мясо к овощам, довести по вкусу соль. Выложить кольцом, сверху украсить черри, кунжутом. Сбрызнуть оливковым маслом.

• 

  Подать, убрав кольцо.

Источник