Салат «Новогодние россыпи»

12.12.2024

0 1 Время чтения: 1 минута

Быстро готовится, красив при подаче, яркий вкус — ещё один вариант салата для новогоднего застолья. Не пугайтесь добавления творога в салаты, и именно зернённого. Рекомендую.

Содержание

1 Ингредиенты для «Салат "Новогодние россыпи"»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Салат "Новогодние россыпи"»:

Ингредиенты для «Салат "Новогодние россыпи"»:

Индейка (Голень индейки варено-копченая от ТМ Индилайт) — 100 г
Редька — 120 г
Творог зерненый — 80 г
Горошек зеленый — 50 г
Лук репчатый — 20 г
Яйцо перепелиное — 4 шт
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 367.5 ккал	белки 32.7 г	жиры 18.7 г	углеводы 18.3 г
Порции
ккал 183.8 ккал	белки 16.4 г	жиры 9.4 г	углеводы 9.2 г
100 г блюда
ккал 108.1 ккал	белки 9.6 г	жиры 5.5 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Салат "Новогодние россыпи"»:

Заранее откиньте творог на сито. Сварите перепелиные яйца.
Приготовьте продукты.
Редьку нарезать тонкими небольшими кусочками, лук — мелко, слегка посолить, перетереть в ладонях, разложить на блюдо, добавить зелёный горошек.
Голень нарезать тонкими полосками, удалив сухожилия.
Добавить голень и четвертинки яиц.
Заправить майонезной сеткой.
Сверху добавить зернёный творог.
Перемешать при подаче.