Салаты из рыбы и морепродуктов

Салат «Красная роза»

Очень красивый и вкусный салатик к Новогоднему столу, но по сути — это очень ленивый вариант шубы.

Ингредиенты для «Салат "Красная роза"»:

  • Свекла (отварная средняя) — 3 шт
  • Сельдь150 г
  • Огурец маринованный150 г
  • Картофель (отварной) — 3 шт
  • Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 3 шт
  • Морковь (отварная) — 1 шт
  • Лук репчатый1 шт
  • Сметана4 ст. л.
  • Майонез4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1760.4 ккал
белки
74 г
жиры
102.3 г
углеводы
133.9 г
100 г блюда
ккал
117.4 ккал
белки
4.9 г
жиры
6.8 г
углеводы
8.9 г

Рецепт «Салат "Красная роза"»:

  • Свеклу, морковь, картофель и яйца очистить и нарезать средними кубиками. Часть свеклы не забудьте оставить для украшения салата.

  • Луковицу очистить и мелко нарезать.

  • Сельдь очистить, аккуратно вынуть мелкие кости и нарезать кубиками.

  • Огурцы, также, нарезать кубиками и слегка отжать лишнюю влагу.

  • Соединить все ингредиенты в глубокой миске, заправить майонезом со сметаной и перемешать.

  • *

  • Салат выложить горкой на плоское блюдо. Оставшуюся свеклу нарезать тонкими кружками. Вставить кружки свеклы в салат, имитируя лепестки розы. Наверху свернуть свекольные лепестки в бутон. Украсить листиками петрушки.

  • Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»