Салат «Биг Мак»

Превосходный салат. Я в него просто влюбилась с первой вилки. Название салата 100% оправдывается. Непревзойденный вкус покорит каждого. Обязательно попробуйте этот полезный салат "Биг Мак". И ничего, что в нем нет булочки, зато с пользой для талии. А секретная заправка -просто песня. Мммммм

Ингредиенты для «Салат "Биг Мак"»:

Для салата

• Фарш индюшачий (ТМ Индилайт) — 400 г
• Листья салата / Салат (Лучше готовить с салатом Айсберг) — 150 г
• Помидоры черри — 150 г
• Огурец соленый — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Паприка копченая — по вкусу
• Кунжут — по вкусу
• Масло оливковое — 1 ст. л.

Секретная заправка

• Сметана — 100 г
• Соус томатный — 2 ст. л.
• Уксус яблочный — 1 ч. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Мед — 1 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Биг Мак"»:

• 

  Подготовить продукты

• 

  Обжарить на оливковом масле фарш, посолить, поперчить, добавить паприку

• 

  Салат Айсберг крупно нарезать, выложить в салатник

• 

  Нарезать огурцы, помидоры, лук кольцами

• 

  Отправить овощи в салатник

• 

  Сыр натереть на крупной терке и отправить к овощам

• 

  Выложить сверху обжаренный фарш

• 

  Приготовить секретную заправку: соединить все ингредиенты для заправки и перемешать в однородный соус

• 

  Заправить салат соусом, перемешать, сверху можно украсить кунжутом и смело подавать на стол.

  P.S. Готовьте сразу два. Ваша семья и гости точно попросят добавки.
  Всем приятного аппетита и вкусных праздников!

Источник