Рулет с ветчиной

Время приготовления: 30 мин
Необычная и вкусная закуска. Готовится достаточно просто. Красиво будет смотреться как на праздничном столе, так и на повседневном. Можно приготовить с вечера и подать утром в качестве завтрака.

Описание приготовления: Сама основа рулета готовится из яйца, а вот с начинкой можно экспериментировать. Самая простая и доступная — это ветчина и сыр. Но дополнительно можно добавить огурцы, грибы, фарш, помидоры. Майонез можно дополнить или заменить сметаной.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Яйца 4 штуки Ветчина 200 грамм Сыр 150 грамм Майонез 50 грамм Зелень 20 грамм Растительное масло 20 грамм Соль По вкусу Специи По вкусу Количество порций 4 Калорийность 256 ккал

Калорийность

18 г

Белки

20 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Рулет с ветчиной»

Для приготовления рулета подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции можно немного поменять на свой вкус.

В чаше смешайте яйца с солью и специями.

На горячую сковороду налейте немного растительного масла и вылейте яичную массу. Немного помешайте, чтобы яйца начали схватываться. Затем закройте сковороду крышкой и оставьте на небольшом огне на 2-3 минуты.

Готовую яичную лепешку с помощью лопатки отделите от на сковороды. Переверните на крышку от сковороды, а затем на большую тарелку. Пусть немного остынет.

В это время подготовьте начинку. Потрите на терке ветчину и сыр.

Добавьте мелко нарезанную зелень и майонез. Все смешайте.

Готовую начинку распределите по яичной лепешке и скрутите в рулет.

Готовый рулет нарежьте на кусочки и подавайте к столу.

Приятного аппетита!