Рецепт: Заготовка травы для чая — Полезный чай бесплатный и круглый год
Ингредиенты:
сухие травы — не ограниченное количество
Способ приготовления: Обычно если есть такая возможность в заготовки травы для чая, я всегда её использую чтобы собрать мелисы, чабреца, мяты и других трав. Иногда собираю кипрей он же Иван-чай, но правда заготовка его немного сложнее чем просто травы, поскольку там листочки должны пройти ферментацию и сушится на сковороде или духовки. А просто траву можно собрать когда нет дождя и спокойно высушить на бумаги.
Главное собирать травы в определённый период времени, поскольку в какой либо момент определённые травы собирать нельзя. Так же для чая собираю листья смородины, земляники, вишни, черники, яблок для того чтобы чай получить с ароматом и особым вкусом, да и такой чай более полезный.
В чай травы можно добавлять как свеже собранные так и высушенные.
Как правило за пару недель листья высушиваются.
В заваренном виде листочки раскрываются снова.
Завариваются листья за 5-6 минут.
Собирать и заготавливать травы очень увлекательный и полезный процесс, по этому рекомендую его освоить.
Время приготовления: 1 мин.
Источник