Рецепты

Рецепт: Оладьи из кабачков с чесноком — С добавлением тёртого сыра

Ингредиенты:
кабачок — 1 шт.;
сыр твердый — 100 г;
яйца куриные — 1 шт.;
мука — 0,5 ст;
чеснок — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу;
соль — по вкусу
Способ приготовления: Итак, урожай кабачков в разгаре, уже всевозможные закатки стоят в подвалах и погребах, а количество овощей не убавляется. Их больше и больше. Я добавляю их в кашу, когда варю её для собаки, тоже полезно.
Ну и, конечно, периодически пеку оладьи. И предлагаю вам вариант с добавлением тёртого сыра.

Рецепт: Оладьи из кабачков с чесноком - С добавлением тёртого сыра

Кабачок почистить от кожицы.

Рецепт: Оладьи из кабачков с чесноком - С добавлением тёртого сыра

Семена изнутри также удалить.

Рецепт: Оладьи из кабачков с чесноком - С добавлением тёртого сыра

Очищенный кабачок натереть на крупной тёрке.

Рецепт: Оладьи из кабачков с чесноком - С добавлением тёртого сыра

Сыр также натереть в крупную терку.

Рецепт: Оладьи из кабачков с чесноком - С добавлением тёртого сыра

В миску разбить яйцо, добавить соль и перец.

Рецепт: Оладьи из кабачков с чесноком - С добавлением тёртого сыра

Чеснок пропустить через пресс. Добавить столько, сколько считаете нужным.

Рецепт: Оладьи из кабачков с чесноком - С добавлением тёртого сыра

Все хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса.

Рецепт: Оладьи из кабачков с чесноком - С добавлением тёртого сыра

На сковороду налить растительного масла и разогреть. При помощи ложки налить получившийся тесто на сковородки, порционно.

Рецепт: Оладьи из кабачков с чесноком - С добавлением тёртого сыра

Обжарить до румяной корочки, после чего перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

Рецепт: Оладьи из кабачков с чесноком - С добавлением тёртого сыра

Готовые оладьи вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Рецепт: Оладьи из кабачков с чесноком - С добавлением тёртого сыра

С добавлением сыра они получаются мягче и нежнее.

Рецепт: Оладьи из кабачков с чесноком - С добавлением тёртого сыра

Так что, не отказывайтесь от предложенных кабачков и готовьте из них вкусные и сытные блюда.
Приятного аппетита!
Мира всем нам и добра!

Время приготовления: 20 мин. Примерная стоимость порции: 20 руб.
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»