Пряный морковный дип

Перед вами оригинальная закуска — дип или овощной паштет. Готовила уже несколько раз, иногда без корицы, иногда без мяты, но всегда получалось вкусно. Если вы еще не пробовали нечто подобное — очень рекомендую, особенно в пост!

Ингредиенты для «Пряный морковный дип»:

• Морковь (очищенная) — 200 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Паприка сладкая — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Корица — 1/3 ч. л.
• Мята — 1/2 ч. л.
• Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
• Соль (или по вкусу) — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряный морковный дип»:

• 

  Морковь отварите до готовности.

• 

  Измельчите в пюре с помощью погружного блендера.

• 

  Добавьте остальные ингредиенты.

• 

  Хорошо перемешайте.

• 

  Выложите в удобную пиалу.

• 

  Подавайте с домашним хлебом или овощами для макания.

• 

  Приятного аппетита!

Источник