Постные кабачковые оладьи с луком

Нежные кабачковые оладьи из простых и доступных продуктов! Отлично подходят для вегетарианцев или постящихся. Попробуйте!

Ингредиенты для «Постные кабачковые оладьи с луком»:

• Кабачок (500-600 г) — 2 шт
• Мука пшеничная / Мука — 3..4 ст. л.
• Крахмал — 2 ст. л.
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль (или по вкусу) — 1/3 ч. л.
• Перец черный — по вкусу
• Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постные кабачковые оладьи с луком»:

• 

  Кабачок натрите на крупной терке.

• 

  Добавьте нарезанный зеленый лук.

• 

  Посолите, поперчите, перемешайте.

• 

  Всыпьте муку и крахмал, перемешайте.

• 

  Добавьте измельченный чеснок, еще раз перемешайте.

• 

  Полученное кабачковое тесто выкладывайте по 1 столовой ложке на разогретую сковороду с растительным маслом.

• 

  Обжарьте с двух сторон на среднем огне до румяного цвета.

• 

  Подавайте сразу же.

• 

  Приятного аппетита!

Источник