Блюда из лаваша

Пирожки из лаваша с квашеной капустой

Вкусные, хрустящие, аппетитные пирожки! Основа не тесто, а лаваш. А начинка — обжаренная квашеная капуста с луком и ветчиной из индейки. Удобно взять с собой на работу, в школу, на пикник.

Ингредиенты для «Пирожки из лаваша с квашеной капустой»:

  • Лаваш

    (тонкий)

    1 шт

  • Капуста квашеная


    150 г

  • Лук репчатый


    0,5 шт

  • Ветчина

    (филе индейки с перцем ТМ Индилайт)

    80 г

  • Сметана


    2 ст. л.

  • Паприка сладкая


    1 ч. л.

  • Укроп


    1 веточ.

  • Петрушка


    1 веточ.

  • Масло растительное


    3 ст. л.

  • Перец черный


    по вкусу

  • Сахар


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1297.4 ккал
белки


35 г
жиры


71 г
углеводы


139.4 г
100 г блюда
ккал
223.7 ккал
белки
6 г
жиры
12.2 г
углеводы
24 г

Рецепт «Пирожки из лаваша с квашеной капустой»:

  • Подготовить ингредиенты для начинки. Это квашеная капуста, лук и запеченное мясо индейки с перцем ТМ Индилайт.

  • Лук до прозрачности обжарить на растительном масле.

  • Квашеную капусту порезать помельче. Положить её в сковороду к луку и тушить 5-7 минут.

  • Запеченное мясо индейки нарезать маленькими кубиками и добавить к капусте. Прогреть все вместе минуту-другую.

  • В конце положить нарезанную зелень. По вкусу поперчите, если хотите посолите. Я ещё кладу щепотку сахара.

  • Лаваш разрезать на удобные вам кусочки, квадратики, прямоугольники или треугольники. У меня круглый лаваш и я нарезала на сегменты. Получилось 8 шт.

  • На каждый кусочек положить по 1-2 столовой ложке начинки и завернуть.

  • Уложить пирожки в форму для запекания.

  • Смазать сметаной и посыпать паприкой.

  • Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. Следите.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»