Изделия из теста

Пирог с колбасками и творожным сыром

Предлагаю рецепт вкусного и быстрого пирога из готового слоеного теста. Для начинки я буду использовать колбаски ТМ "Индилайт", два вида сыра и зелень, пикантности добавят каперсы.

Ингредиенты для «Пирог с колбасками и творожным сыром»:

  • Тесто слоеное500 г
  • Колбаски (ТМ "Индилайт") — 1 упак.
  • Масло растительное1 ст. л.
  • Сыр творожный400 г
  • Сыр полутвердый50 г
  • Укроп1/2 пуч.
  • Каперсы2 ст. л.
  • Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3589.2 ккал
белки
125.9 г
жиры
254.4 г
углеводы
211.5 г
100 г блюда
ккал
260.1 ккал
белки
9.1 г
жиры
18.4 г
углеводы
15.3 г

Рецепт «Пирог с колбасками и творожным сыром»:

  • Слоёное тесто раскатать, вырезать круг, диаметром чуть больше формы для выпечки, чтобы сформировать бортики. Из обрезков мы будем украшать пирог.

  • Переместить тесто в форму для выпечки, смазанную растительным маслом.

  • Для начинки я буду использовать колбаски ТМ "Индилайт".

  • Обжарить колбаски до золотистости на растительном масле.

  • Нарезать колбаски на кусочки, распределить в форме.

  • В ёмкости смешать творожный сыр, мелко нарезанный укроп, каперсы и сыр, натертый на мелкой терке. Перемешать.

  • Распределить полученную массу в форме, поверх колбасок.

  • Сверху натереть моцареллу на мелкой терке.

  • Из обрезков вырезать елочки, с помощью специальных формочек. Смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 190 гр., 25-30 мин.

Готовый пирог можно подавать к столу!

В разрезе…

Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»