Пицца с грибами

В видео рассказывается как можно приготовить пиццу с грибами.

Ингредиенты для «Пицца с грибами»:

• Грибы — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Помидор — 300 г
• Сыр твердый — 200 г
• Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло подсолнечное — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицца с грибами»:

1. Приготовим тесто:
Берем 6 столовых ложек муки, 1 яйцо, 100 мл воды, соль, сахарный песок по вкусу, подсолнечное масло 1 столовую ложку. Все тщательно перемешиваем миксером в кастрюле до образования тугой, однородной массы
2. Поджариваем лук, добавляем в него грибы и жарим дальше
3. Раскатываем тесто до состояния тонкого листа
4. Выкладываем тесто на предварительно смазанный маргарином или маслом противень.
5. Смазываем тесто соус из майонеза и кетчупа
6. Выкладываем на тесто смазанное соусом грибы
7. Выкладываем слой из мелко нарезанных помидор
8. Посыпаем сверху натертым сыром.
9. Выпекаем в духовке 40 минут.

Источник