Печень индейки с айвой

14.12.2024

0 1 Время чтения: 1 минута

Предлагаю приготовить горячее из печени и айвы, быстро и просто, вкусно и полезно. Его и гостям подать не стыдно. О пользе печени уже и не стоит говорить. Она обязательно должна быть в нашем рационе, я готовлю часто. Особенно, нам нравится индюшиная — это что то среднее между куриной и говяжьей, в меру плотная, сочная, не имеет привкусов. На сегодня это лучшая печень, что я встречала. Рекомендую.

Содержание

1 Ингредиенты для «Печень индейки с айвой»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Печень индейки с айвой»:

Ингредиенты для «Печень индейки с айвой»:

Печень индюшиная (от ТМ Индилайт) — 150 г
Айва — 100 г
Лук зеленый — по вкусу
Укроп — по вкусу
Масло сливочное — 10 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 546.8 ккал	белки 27.5 г	жиры 43.3 г	углеводы 13.3 г
Порции
ккал 273.4 ккал	белки 13.8 г	жиры 21.7 г	углеводы 6.7 г
100 г блюда
ккал 202.5 ккал	белки 10.2 г	жиры 16 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Печень индейки с айвой»:

Приготовить продукты.
Айву вымыть, нарезать небольшими тонкими дольками.
Обжарить айву на растительном масле.
Печень промокнуть бум. полотенцем, нарезать.
Печень добавить к айве, жарить 3-4 минуты, огонь средний.
Добавить рубленую зелень, посолить, поперчить, добавить сливочное масло, пару минут на медленном огне.
Переложить в горшочек для подачи.
Подать с любимым гарниром, например, с булгуром.