Закуски из овощей

Палочки морковно-сырные

Вкусный перекус на основе моркови и моцареллы. Не содержит сливочного масла и муки, при этом очень вкусно посмаковать такими палочками с чаем, кофе или соком.

Ингредиенты для «Палочки морковно-сырные»:

  • Морковь2 шт
  • Моцарелла300 г
  • Сахар1 ст. л.
  • Чеснок2 зуб.
  • Кунжут (белый и черный) — 1.5 ст. л.
  • Мак1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное20 мл

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1375.4 ккал
белки
68.9 г
жиры
116.8 г
углеводы
50.4 г
Порции
ккал
196.5 ккал
белки
9.8 г
жиры
16.7 г
углеводы
7.2 г
100 г блюда
ккал
237.1 ккал
белки
11.9 г
жиры
20.1 г
углеводы
8.7 г

Рецепт «Палочки морковно-сырные»:

1. Морковь и моцареллу натираю на крупную терку. Чеснок измельчаю. Смешиваю все продукты в глубокой миске, добавляю сахар, соль яйца.
2. Для присыпки: смешиваю белый, черный кунжут и мак.
3. Сковороду смазываю несколькими каплями растительного масла, столовой ложкой порционно кладу на сковороду морковно-сырную массу и распределяю ее по сковороде, чтобы получился тонкий блинчик, жарю на медленном огне, с обеих сторон до готовности.
4. Одну сторону посыпаю присыпкой и сворачиваю в трубочку.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»