Омлет с помидорами и зелёным луком

Быстрый, яркий и полезный завтрак! С таким омлетом ваше утро будет добрым, а настроение хорошим. Несмотря на то, что за окном зима, омлет выглядит по-летнему красочным. Поднимите себе настроение, приготовив такой завтрак.

Ингредиенты для «Омлет с помидорами и зелёным луком»:

• Яйцо куриное — 4 шт
• Молоко — 250 мл
• Помидор (среднего размера) — 1 шт
• Лук зеленый (2-3 пера) — 10 г
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Омлет с помидорами и зелёным луком»:

• 

  Для приготовления омлета с помидорами и зеленым луком в духовке соберите все продукты. Тщательно вымойте яйца, помидор и зеленый лук.

• 

  В миску вбейте яйца, добавьте соль по вкусу. Вилкой взбейте яйца до однородности.

• 

  Влейте к яйцам молоко и смешайте яйца с молоком.

• 

  Нарежьте мелко помидор и зеленый лук.

• 

  Добавьте их к омлетной массе и перемешайте.

• 

  Форму для запекания смажьте маслом, если это необходимо и вылейте в нее омлетную массу.

  Размер моей формы 22*16 см.

• 

  Поставьте омлет в нагретую духовку. Запекайте примерно 20-25 минут при температуре 160°С до готовности.

  Лучше не повышать сильно температуру, чтобы верх омлета не сильно зарумянился.

• 

  Если омлет не дрожит в центре, то он готов.

Подавайте омлет к завтраку горячим. Приятного аппетита!
Можно приготовить такой омлет и в порционных формочках, будет очень эффектно.

Источник