Рецепты

«Оливье» с бужениной

"Оливье" с бужениной

Описание приготовления:

Рецепт этого "Оливье" практически классический, единственное отличие — я вместо колбасы использовала буженину. Буженину можно взять любую на ваш выбор, очень вкусно получается если приготовить буженину самим. Домашняя буженина готовится легко и просто, мясо натирается перцем, чесноком и горчицей, солится и запекается в фольге. Простой, сытный и вкусный салат прост в исполнении и безупречен по вкусу. Попробуйте приготовить "Оливье" с бужениной и ваши гости его обязательно оценят!

Назначение:

На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент:

Мясо

Блюдо:

Салаты / Салат Оливье

Состав / Ингредиенты:

  • Буженина

    150 Грамм

  • Горошек консервированный

    100 Грамм

  • Картофель

    2 Штуки (в мундире)

  • Яйцо

    2 Штуки (вареное)

  • Соленые огурцы

    2 Штуки

  • Морковь

    1 Штука (вареная)

  • Майонез

    По вкусу

  • Соль

    По вкусу

Количество порций

4

Как приготовить «"Оливье" с бужениной»

"Оливье" с бужениной

Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите картофель, морковь и яйца, остудите.

"Оливье" с бужениной

Буженину нарежьте мелкими кубиками и переложите в глубокую миску.

"Оливье" с бужениной

Добавьте нарезанный примерно такими же кубиками картофель.

"Оливье" с бужениной

Морковь очистите и нарежьте кубиками.

"Оливье" с бужениной

Добавьте горошек, предварительно слив с него всю жидкость.

"Оливье" с бужениной

Яйца очистите и нарежьте кубиками.

"Оливье" с бужениной

Огурцы нарежьте кубиками, отожмите и добавьте к остальным ингредиентам.

"Оливье" с бужениной

Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и хорошо перемешайте. "Оливье" с бужениной готов.

"Оливье" с бужениной

Приятного аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»