Оладьи с сыром и колбасой

Время приготовления: 20 ч.
Такие оладьи — это быстрый, вкусный и сытный перекус. Времени на приготовление уходит совсем немного, поэтому можно приготовить оладьи даже на завтрак. Дополните их сметаной.

Описание приготовления: Для приготовления оладий берите кефир не самой первой свежести. Лучше, чтобы он уже постоял несколько дней. В таком кефире сода будет лучше работать, поэтому оладьи будут пористые и воздушные.
Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Колбаса Блюдо: Выпечка / Оладьи Состав / Ингредиенты: Кефир 200 мл Яйцо 1 штука Мука 200 грамм Растительное масло 3 ст. ложки (+ для жарки) Сахар 1 ст. ложка Сода 1/2 ч. ложки Сыр 100 грамм Колбаса вареная 150 грамм Соль 1 щепотка Количество порций 4 Калорийность 267 ккал

Калорийность

11 г

Белки

14 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Оладьи с сыром и колбасой»

Чтобы приготовить оладьи с сыром и колбасой, подготовьте необходимые ингредиенты. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.

В чаше смешайте яйцо с сахаром и солью.

Влейте в чашу кефир. Смешайте.

Подсыпайте муку и вмешивайте её в тесто.

Добавьте растительное масло. Готовое тесто должно быть достаточно густое.

Вареную колбасы нарежьте мелким кубиком. Сыр потрите на крупной терке.

Вмешайте сыр и колбасу в тесто.

На горячую сковороду налейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто в виде оладий.

Готовьте оладьи на малом огне с двух сторон до золотистого цвета.

Оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы пропитать с них лишнее масло.

Оладьи готовы!

Приятного аппетита!