Холодные супы

Морковно-томатный суп-пюре

В летнюю жару подобные лёгкие и витаминные супы просто необходимы. Каких-то пять-семь минут вашего времени, и яркий, полезный для желудка суп уже на столе. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Морковно-томатный суп-пюре»:

  • Помидор (250г.) — 2 шт
  • Морковь (большая) — 1 шт
  • Яблоко (сочное, кисло-сладкое) — 0,5 шт
  • Масло растительное1 ст. л.
  • Вода минеральная30-40 мл
  • Кунжут1-1,5 ч. л.
  • Специи (соль, перец чили — по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
245.5 ккал
белки
5.4 г
жиры
15.8 г
углеводы
20.6 г
100 г блюда
ккал
66.4 ккал
белки
1.5 г
жиры
4.3 г
углеводы
5.6 г

Рецепт «Морковно-томатный суп-пюре»:

  • Так как у меня погружной блендер, все ингредиенты я буду поочерёдно отправлять в мерный стакан.

    Подготовить овощи и яблоко (вымыть и очистить от кожицы).

    Половину яблока нарезать кубиками.

  • Помидоры нарезать кусочками.

  • Морковь натереть на крупной тёрке.

  • Добавить растительное масло, минеральную воду и специи по вкусу. Пробить блендером.

  • Вылить суп в тарелку и посыпать кунжутом. Вкусно и полезно!

Приятного аппетита!!!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»