Маринованный стручковый перец

Время приготовления: 20 мин
Для тех, кто любит пикантные овощные закуски, делюсь рецептом маринованного стручкового перца. Его можно заготовить на зиму таким образом, а можно сделать небольшую баночку на пробу.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованный стручковый перец. По желанию можно добавить в баночку для аромата душистый перец горошком, лавровый лист и гвоздику. Маринованный стручковый перчик отлично пробуждает аппетит и станет хорошим дополнением для повседневного меню.
Основной ингредиент: Овощи / Острый перец Блюдо: Заготовки / Маринование Состав / Ингредиенты: Вода 350 Грамм Перец 250 Грамм (стручковый) Соль 1/2 Чайных ложки Сахар 1 Чайная ложка Уксус 9% 15 Миллилитров Количество порций 6 Калорийность 15 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Маринованный стручковый перец»

Подготовьте все ингредиенты.

Перец помойте, обсушите и выложите плотно в баночку.

Влейте кипяток, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.

Слейте воду, добавьте в банку соль, сахар и уксус.

Снова влейте кипяток, герметично закройте баночку крышкой. Прокрутите банку, чтобы растворился сахар и соль.

Переверните банку вверх дном, дайте полностью остыть. После можно убрать заготовку в прохладное темное место на хранение.

Маринованный стручковый перец готов!