Ленивый хачапури-ЗАВТРАК 14 Февраля

Я хожу один раз в неделю в Московский ресторан ДЕЖА ВЮ на мастер класс по приготовлению блюд. Шеф повар ресторана показал простое, бюджетное блюдо. Этот рецепт к завтраку — произвел впечатление! Вкусная начинка, хрустящий лаваш — просто супер! Завтра 14 Февраля — рекомендую приготовить на завтрак. Ваши любимые — будут любить вас еще больше, потому что — очень вкусно!

Ингредиенты для «Ленивый хачапури-ЗАВТРАК 14 Февраля»:

• Творог (9%) — 300 г
• Сыр твердый (у меня пармезан, можно любой — гауда…) — 50 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Лаваш (у меня Армянский ПРЕМИУМ 2 листа) — 2 шт
• Яйцо куриное (для смазывания лаваша) — 3 шт
• Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — 1 пуч.
• Масло растительное (для обжарки хачапури) — 1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивый хачапури-ЗАВТРАК 14 Февраля»:

• 

  Подготовить продукты.
  Зелень помыть, высушить

• 

  Творог смешать с тертым сыром. Добавить зелень + соль + перец.
  Перемешать вилкой.
  Лаваш порезать на полоски 10 см шириной. Остальной лаваш держать в пакете (очень быстро сохнет).
  Яйцом промазать полоски лаваша.
  Положить на край начинку и заворачивать в "треугольники".
  Обжарить на растительном масле "лавашные треугольники" с двух сторон до золотистости.

• 

  Обжарить лавашные треугольники на сковороде с растительным маслом по одной минуте с каждой стороны

• 

  Кушайте сразу к чаю или кофе, и получите — огромное наслаждение!
  Лаваш будет хрустящий и очень вкусный!

  Друзья, пусть вкусный завтрак — будет начало хорошего дня — праздничного!

  С днем ВЛЮБЛЕННЫХ!

  Любите и будьте любимы!!!

Источник