Блюда из птицы

Куриные грудки под сырно-овощной шубкой

Вкусное, сочное, нежное мяско на любой случай.

Ингредиенты для «Куриные грудки под сырно-овощной шубкой»:

  • Грудка куриная1.5 кг
  • Помидор3 шт
  • Перец болгарский1 шт
  • Чеснок5 зуб.
  • Сыр голландский250 г
  • Мука пшеничная / Мука по вкусу
  • Майонез6 ст. л.
  • Горчица2 ч. л.
  • Масло растительное по вкусу
  • Приправа ("Для курицы") — по вкусу
  • Зелень (можно сушеную) — по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3368.9 ккал
белки
432.1 г
жиры
153.7 г
углеводы
66.5 г
100 г блюда
ккал
138.6 ккал
белки
17.8 г
жиры
6.3 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Куриные грудки под сырно-овощной шубкой»:

  • Куриное филе разделать на порционные куски толщиной 1-1,5см, уложить их в глубокую миску, посолить, поперчить, добавить приправу и хорошо все перемешать.

  • *

  • Обвалять филе в муке и обжарить на растительном масле в заранее разогретой сковороде до золотистой корочки.

  • *

  • *

  • Сыр натереть на терке. Помидоры и сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Зелень мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс.

  • Смешать овощи, зелень, половину тертого сыра и чеснок, посолить, добавить горчицу и майонез. Все перемешать.

  • Куски куриного филе выложить на противень, застеленный пергаментом.

  • На каждый кусок выложить овощную шубку и посыпать оставшимся сыром.

  • *

  • Запекать 15-20мин в духовке, заранее разогретой до 200C.

  • Приятного аппетита!

  • Вот такая сочная курочка у нас получается.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»