Блюда из птицы

Куриные бедра в соленом сиропе

Ароматная и румяная курочка в горячем соленом сиропе с чесноком. Просто шикарное блюдо без особых усилий. Попробуйте!

Ингредиенты для «Куриные бедра в соленом сиропе»:

  • Бедро куриное4 шт
  • Чеснок2 зуб.
  • Вода50 мл
  • Сахар1 ч. л.
  • Соль1 ч. л.
  • Смесь перцев по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
925.3 ккал
белки
97 г
жиры
48.7 г
углеводы
25.4 г
Порции
ккал
231.3 ккал
белки
24.3 г
жиры
12.2 г
углеводы
6.4 г
100 г блюда
ккал
165.2 ккал
белки
17.3 г
жиры
8.7 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Куриные бедра в соленом сиропе»:

  • Сахар и соль смешайте в турке, поставьте на огонь.

  • Когда сахар карамелизуется, снимите с огня.

  • Аккуратно добавьте горячую воду, перемешайте до полного растворения.

  • Куриные бедра выложите в форму для запекания, залейте горячим соленым сиропом. Поперчите, выложите сверху измельченный чеснок.

  • Запекайте при 220*С 30 минут, затем еще 15 минут при 210*С до полной готовности. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.

  • Подавайте с любым гарниром, у меня в этот раз картофельное пюре.

  • Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»