Курица с луком и апельсинами

Максимально простой рецепт приготовления вкусной и ароматной курочки. Жидкость, которая остается в форме после запекания, можно использовать как заправку для гарнира. Лучка кладите побольше, т. к. он получается ну очень вкусным.

Ингредиенты для «Курица с луком и апельсинами»:

• Окорочок куриный — 4 шт
• Паприка сладкая — 1 ч. л.
• Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
• Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
• Перец чили (молотый) — по вкусу
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Апельсин (можно 2шт) — 1 шт
• Лук репчатый — 3 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица с луком и апельсинами»:

• 

  Окорочка разрезать на бедра и голени.

• 

  Уложить их в миску, добавить масло, соль и специи.

• 

  Хорошо перемешать и оставить на 30мин мариноваться.

• 

  Апельсин вымыть и нарезать полукольцами.

• 

  Лук очистить и тоже нарезать полукольцами.

• 

  Форму для запекания смазать растительным маслом и уложить в нее замаринованную курицу, лук и апельсины.

• 

  Запекать курицу 40-50мин в духовке, заранее разогретой до 190С. В процессе приготовления поливать выделяющимися соками.

• 

  В процессе приготовления поливать выделяющимися соками.

• 

  Приятного аппетита!

• 

  *

• 

  *

Источник