Киноа с курицей и сыром

Очень вкусное, нежное и сытное блюдо на обед или ужин, приготовленное в мультиварке. Попробуйте!

Ингредиенты для «Киноа с курицей и сыром»:

• Филе куриное — 270 г
• Киноа — 150 г
• Сыр полутвердый — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 0,5 шт
• Сметана (жирная или каймак) — 75 г
• Бульон (куриный или вода) — 225 мл
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Перец черный — по вкусу
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Тушение (40 минут)

Рецепт «Киноа с курицей и сыром»:

• 

  Куриное филе нарежьте крупными кусочками и обжарьте на растительном масле до побеления, затем мелко нарежьте и выложите в чашу мультиварки. Добавьте киноа, нарезанные лук, чеснок и морковь.

• 

  Влейте бульон, посолите, поперчите, перемешайте. Готовьте в режиме "Тушение" 40 минут.

• 

  За 15 минут до окончания приготовления добавьте каймак, перемешайте.

• 

  За 5 минут до окончания приготовления добавьте тертый сыр, перемешайте.

• 

  Блюдо готово.

• 

  Разложите блюдо по тарелкам, я воспользовалась кулинарным кольцом.

• 

  Украсьте зеленью и подавайте.

• 

  Приятного аппетита!

Источник