Каша пшенная с тыквой и медом

Кашка с бесподобным вкусом и ароматом.

Ингредиенты для «Каша пшенная с тыквой и медом»:

• Пшено — 1 стак.
• Тыква (мякоть) — 100 г
• Мед — 2 ст. л.
• Молоко — 700 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Корица — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Сахар — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Каша пшенная с тыквой и медом»:

• 

  Промытую пшенную крупу всыпать в кастрюльку, залить стаканом воды и довести до кипения.

• 

  Затем откинуть крупу в сито и промыть проточной водой.

• 

  Мякоть тыквы нарезать кубиками, положить в сотейник, добавить 3ст. л. воды и мед.

• 

  *

• 

  Томить на медленном огне до мягкого состояния 30-40мин.

• 

  В отдельной кастрюльке довести до кипения молоко.

• 

  А затем добавить туда промытое пшено.

• 

  Размягченную тыкву положить в молоко с пшеном, поставить на малый огонь и томить до разбухания пшена 20-25мин.

• 

  Посолить и всыпать сахар по вкусу.

• 

  В конце приготовления добавить корицу и положить сливочное масло.

• 

  Приятного аппетита!

Источник