Картофельные лодочки с индейкой и сулугуни

09.05.2025

0 4 Время чтения: 1 минута

Кто ж не любит картошечку печёную из костра?! Не однажды солдат на привале, запалив костерок, её запекал… И с картошиной в кармане до Победы он дошагал… С Днём Победы! Великой Нашей Победы!

Содержание

1 Ингредиенты для «Картофельные лодочки с индейкой и сулугуни»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Картофельные лодочки с индейкой и сулугуни»:

Ингредиенты для «Картофельные лодочки с индейкой и сулугуни»:

Индейка (стейк по-мексикански от ТМ ИНДИЛАЙТ) — 220 г
Сыр сулугуни — 60 г
Масло сливочное — по вкусу
Картофель (крупный) — 3 шт
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 950.6 ккал	белки 67.3 г	жиры 41.2 г	углеводы 78.6 г
Порции
ккал 316.9 ккал	белки 22.4 г	жиры 13.7 г	углеводы 26.2 г
100 г блюда
ккал 141.9 ккал	белки 10 г	жиры 6.1 г	углеводы 11.7 г

Рецепт «Картофельные лодочки с индейкой и сулугуни»:

Приготовить продукты. Картофель почистить щёткой, удалив часть кожуры.
Разрезать пополам и отварить в подсолённой воде, 10 минут.
Индейку нарезать мелкими кусочками, сулугуни натереть.
Смешать мясо и сыр, при желании добавить специи на свой вкус.
Из картофеля сделать лодочки, удалив часть мякоти.
Начинить лодочки сырно-мясной массой.
Запекать в духовке, в аэрогриле или на решётке, на мангале, до мягкости картофеля.
17-25 минут, 180 градусов.
Подать горячим, добавив сливочное масло.