Канапе с авокадо и креветками

04.01.2025

0 2 Время чтения: 1 минута

Простой рецепт канапе с авокадо и креветками отлично подходит для праздничного стола. Подавайте их, например, как я на чипсах или на шайбах огурца. На сайте есть похожий рецепт, мой немного отличается, может кому пригодится?

Содержание

1 Ингредиенты для «Канапе с авокадо и креветками»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Канапе с авокадо и креветками»:

Ингредиенты для «Канапе с авокадо и креветками»:

Креветки (12 штук, у меня королевские) — 400 г
Лук красный (маленький) — 1 шт
Лимон (сок половины лимона) — 1 шт
Порошок чесночный — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень (у меня лук и укроп) — 5 веточ.
Паприка копченая — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст. л.
Чипсы (по количеству креветок) — 12 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 717.8 ккал	белки 78.9 г	жиры 39 г	углеводы 13.4 г
Порции
ккал 59.8 ккал	белки 6.6 г	жиры 3.3 г	углеводы 1.1 г
100 г блюда
ккал 105.6 ккал	белки 11.6 г	жиры 5.7 г	углеводы 2 г

Рецепт «Канапе с авокадо и креветками»:

Приготовить ингредиенты. Креветки разморозить и почистить.
Приготовить маринад для креветок, смешать по щепотке соль, чёрный перец, копчёную паприку ( у меня острая) и чесночный порошок. Выжать лимонный сок, добавить 1 ч. ложку к приправам, влить 2 ст. ложки оливкового масла.
Замариновать креветки.
Авокадо размять вилкой, полить 1-2 ст. ложки лимонного сока.
Нарезать очень мелко красный лук и зелень, посолить и поперчить по чуть-чуть, с солью/перцем аккуратно!
Добавить к авокадо, перемешать.
Креветки обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
Немного остудить.
На чипсы положить по 1 ч. ложке с горкой авокадо, сверху креветку. Украсить на свой вкус, я украсила листиком базилика.
Подавать желательно сразу, чипсы быстро размокают.
Если сразу не подавать, лучше сделать с огурцом.
Это вкусно!