Яблочное печенье с отрубями

Простое ароматное печенье на основе яблочного теста с отрубями для постных дней и не только. Получается хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье. Попробуйте!

Ингредиенты для «Яблочное печенье с отрубями»:

• Яблоко (среднее) — 1 шт
• Сахар (по вкусу) — 75 г
• Масло растительное — 80 г
• Мука пшеничная / Мука — 230 г
• Отруби (пшеничные) — 2 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Ванилин (или корица) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочное печенье с отрубями»:

• 

  Яблоко очистите, натрите на терке, добавьте сахар, ванилин и растительное масло, перемешайте.

• 

  Всыпьте муку с отрубями, разрыхлителем и солью.

• 

  Хорошо перемешайте.

• 

  Отрывайте от теста небольшие кусочки, скатайте в шарики, размером с грецкий орех или абрикос. Переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

• 

  Выпекайте при 200*С около 12-15 минут, следите по своей духовке и размеру печенья.

• 

  Остудите на решетке и подавайте.

• 

  Приятного аппетита!

Источник