Салаты из овощей, грибов, сыра

Греческий салат

Всем привет! Сегодня готовлю греческий салат — сочетание свежих овощей оливок или маслин и сыра фета под ароматным оливковым маслом. Быстро, просто и невероятно вкусно! Этот салат станет отличным дополнением к любому столу. Давайте начнем!

Ингредиенты для «Греческий салат»:

  • Помидор2 шт
  • Огурец (средний) — 1 шт
  • Перец болгарский1 шт
  • Лук красный0,5 шт
  • Фета150 г
  • Масло оливковое4 ст. л.
  • Орегано1 ч. л.
  • Соль0.5 ч. л.
  • Перец черный0.5 ч. л.
  • Сок лимонный1 ст. л.
  • Маслины (без косточек,можно больше) — 15 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1416.5 ккал
белки
27 г
жиры
118.2 г
углеводы
35.1 г
100 г блюда
ккал
152.3 ккал
белки
2.9 г
жиры
12.7 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Греческий салат»:

1Неизменным правилом данного салата является крупная нарезка. Крупно нарезаем помидоры, огурцы нарезаем крупными кубиками.

Такими же кубиками нарезаем болгарский перец. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Соединяем все ингредиенты в большой миске и перемешиваем.

2. Фету нарезаем кубиками приблизительно 1.5 см.

3. Приготовим заправку для салата.

В небольшой емкости соединяем оливковое масло, лимонный сок, соль и орегано и молотый черный перец. Все хорошо перемешиваем.

4. Выкладываем салат на блюдо, сверху кладем фету и маслины. Поливаем заправкой салат.

Салат готов!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»