Галета с хурмой

Постная выпечка на хрустящем тесте с вкуснейшей сезонной начинкой из хурмы. Попробуйте!

Ингредиенты для «Галета с хурмой»:

• Мука пшеничная / Мука — 175 г
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
• Соль — 1/3 ч. л.
• Сахар — 1,5 ст. л.
• Вода — 50 мл
• Масло растительное — 50 г
• Ванилин — по вкусу
• Хурма — 300 г
• Крахмал — 1 ч. л.
• Сироп мятный — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Галета с хурмой»:

• 

  Для теста муку смешайте с солью, 1 ч. л. сахара и разрыхлителем, затем разотрите с маслом в крошку. Влейте воду.

• 

  Замесите тесто.

• 

  Хурму нарежьте тонкими дольками.

• 

  Тесто раскатайте в круг, выложите в центр нарезанную хурму.

• 

  Посыпьте оставшимся сахаром, смешанным с ванилином и крахмалом.

• 

  Сформируйте галету, защипывая и заворачивая края теста на начинку. Смажьте мятным сиропом.

• 

  Выпекайте при 190*С около 40 минут, следите по своей духовке. Остудите.

• 

  Подавайте к столу.

• 

  Приятного аппетита!

Источник