Филе индейки под шубкой

06.01.2025

0 0 Время чтения: 1 минута

Делюсь одним из своих любимых полезных рецептов. Блюдо отлично подойдет в качестве горячего на праздничном столе. Мясо получается очень нежным, сочным, при этом без лишних калорий, а овощная "шубка" послужит прекрасным вариантом для гарнира. Готовить обязательно всем! Это очень вкусно!

Содержание

1 Ингредиенты для «Филе индейки под шубкой»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Филе индейки под шубкой»:

Ингредиенты для «Филе индейки под шубкой»:

Грудка индюшки (ТМ Индилайт) — 400 г
Кабачок — 1 шт
Помидор — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сыр твердый — 120 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Паприка копченая — по вкусу
Масло оливковое — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 843.3 ккал	белки 34 г	жиры 17.2 г	углеводы 49.3 г
Порции
ккал 210.8 ккал	белки 8.5 г	жиры 4.3 г	углеводы 12.3 г
100 г блюда
ккал 66.9 ккал	белки 2.7 г	жиры 1.4 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Филе индейки под шубкой»:

Подготовить продукты
Мясо отбить
С двух сторон мясо посолить, поперчить, добавить паприку
Для овощной "шубки": кабачок нарезать мелким кубиком
Мелко нарезать болгарский перец
Мелко нарезать помидоры
Выложить овощи в глубокую емкость, выдавить чеснок, посолить по вкусу
К овощам добавить сыр, натертый на мелкой терке
Все перемешать в однородную массу
Формочки для запекания смазать оливковым маслом
Мясо порционно выложить в формочки для запекания
Сверху мясо щедро накрыть овощной "шубкой"
Отправить в духовку на 35-40 минут при температуре 200 градусов
Мясо готово
Выкладываем порционно на тарелку и подаем к столу.
Это очень вкусно, сочно, нежно и полезно. Всем приятного аппетита и вкусных праздников!