Елочки со шпинатом и индейкой на шпажках

Закусочные «Елочки» со шпинатом и индейкой — праздничное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям!

Ингредиенты для «Елочки со шпинатом и индейкой на шпажках»:

• Ветчина — 120 г
• Тесто слоеное — 509 г
• Шпинат — 1 упак.
• Сыр твердый — 70 г
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Елочки со шпинатом и индейкой на шпажках»:

• 

  Подготовить ингредиенты для приготовления слоек. Слоёное тесто предварительно разморозить.

  Слоёное тесто выложить на пергамент, присыпанный мукой, и раскатать в прямоугольник толщиной около 3 мм. Прямоугольник разрезать на 2 равные части.

• 

  На одну часть теста нанести равномерно слой предварительно приспущенного на растительном масле шпината.

  Затем выложить натертый на терке сыр.

  На сыр выложить слайсы ветчины.

• 

  Накрыть вторым слоем теста, слегка прижать. Острым ножом нарезать тесто с начинкой на полоски шириной 1,5-2 см.

• 

  Из полосок теста сформировать ёлочки. Для этого выложить полоску теста начинкой (срезом) вверх. Уложить тесто "гармошкой", начиная с верхнего края (верхушка ёлочки) и выкладывая каждое последующее сложение чуть длиннее предыдущего.

  Проткнуть ёлочку насквозь деревянной шпажкой, так, чтобы сверху шпажка вышла из теста на 2 см.

• 

  Выпекать «ёлочки» в нагретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.

Источник